Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g blandfärs eller nötfärs
- 1 helt franskbröd med vallmofrö
- 1 ägg
- Vitpeppar
- Salt
- Ev. grillkrydda (alt. Piffi Allkrydda)
Gör så här
- Skär brödet i normalbreda skivor, ta ut innehållet i mitten av skivorna. Behåll ca 2 cm bröd runt kanterna.
- Blanda en del av brödspillet med färsen och tillsätt ägget i smeten samt kryddorna.
- Tryck sen i smeten i hålorna i brödskivorna och stek dem i smör tills de blir bruna och genomstekta.
- Servera dem gärna med "Sommarsalladen" som jag har bland mina recept här.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
