Riktigt onyttig och jättegod potatissallad.

En fet och god potatissallad som passar särskilt bra att göra till många. Funkar lika bra med vinter-som färskpotatis.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg kokt potatis
  • 2 stora purjolökar
  • 2 syrliga äpplen
  • 10 dl creme fraiche
  • 5 dl majonäs
  • 2-3 msk mortlad rosépeppar
  • 2 tsk örtsalt (herbamare)
  • 1 tsk kryddsalt (Lawrey´s använder jag)
  • Svartpeppar efter behag

Gör så här

  1. Tärna eller skiva kokt kall potatis. Finhacka purjolök och äpple. Blanda och tillsätt samtliga kryddor. Rör om och vänd ner majonäs samt creme fraiche. Det ska vara rejält krämigt!Låt stå en stund i rumstemp så smakerna blandas. Undvik att ställa kallt om det inte är nödvändigt.
  2. Gott till det mesta:)

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr