Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 potatisar
- 400 g kikärtor
- 140 g bacon
- 2 dl ris
- Olivolja
- Kajennpeppar
- Paprikapulver
- 5 dl hönsbuljong
- Saffran eller gurkmeja
- 4 tomater
- 1 hel vitlök
Gör så här
- Fräs skivad potatis, kikärtor och tärnat bacon i olivolja, kajennpeppar och paprikapulver. Lägg i en ungsfast form. Strö på risgryn och häll över hönsbuljong med saffran, alternativt lite gurkmeja i. Tryck ner halverade tomater och lägg på vitlöksklyftor med skalet kvar. Peppra. Efter cirka 25 minuter i 200 graders ungsvärme har du en äkta katalansk nationalrätt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
