Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 dl ris
- 1/2 röd paprika
- 2 morötter
- 1/4 squash
- 1/2 dl majs
- 1 stor schalottenlök
- 2 msk sweet chilisås
- 1 msk soja
- En handfull solroskärnor
- 2 msk valfri riven ost
- Smör till formen
Gör så här
- Koka riset, skär grönsakerna i strimlor och stek de sedan så att de blir mjuka. Först lök och morötter sedan paprika, squash och majsen. Tillsätt sweet chilisås och några droppar soja. Blanda sedan grönsakerna med riset, och en handfull solroskärnor, lägg i en ungsform, strö lite ost på toppen och gratinera i ugnen 5-10 min 200 grader, tills osten smält.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
