Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Risoni till fyra personer
- 1 dl riven parmesan
- 1 knippe grön sparris
- 1 dl Edamame bönor (utan skal)
- 2 msk grön pesto
- 4 msk olivolja
- 1 kruka basilika
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Koka risonin enligt anvisning
- Under tiden som den kokar riv parmesan, blanda pesto och olja, samt bryta av det torra på sparrisen och stek den i lite smör. Dela sparrisen i mindre bitar. Förväll edamame bönorna och ta ut dem ur skalet.
- Skölj av risonin med kallt vatten, rör i pesto och olje blandningen, rör i edamame bönorna och sparrisen samt parmesanen och riv i lite basilika.
- Salta peppra och toppa med basilika, servera.
- Passar utmärkt att servera till lite skinka eller kyckling. Går även utmärkt till en bit stekt torsk eller lax.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
