Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 hg blandfärs
- 2 gula lökar
- 2 dl långkornigt ris
- 5 dl vatten
- 1 buljongtärning
- 1 tsk salt
- 1 tsk curry
- 1 krm kardemumma
- 1 paket frysta ärtor à 125 g
- 2 msk margarin
Gör så här
- Skala och hacka löken. Smält margarinet i en gryta och dofta över currypulvret. Lägg lökhacket att svettas i fettet.
- Lägg ner riset och rör samman.
- Häll över vattnet och smula ner tärningen. Tillsätt saltet. kardemumman och låt riset sakta koka under lock tills det är svagt guldbrunt.
- Bryn färsen och lägg ner den i riset och vänd samman.
- Strö över ärtorna och låt allt bli genomvarmt under lock. Har du frysta ärtor så låt grytan få några minuter extra så de hinner att bli mjuka.
- Servera grytan med en god sallad.
- Smaklig måltid!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
