Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Rispastejer
Receptet är gammalt och jag har omarbetat det för att det ska passa moderna tider lite bättre. Rispastejer serverades förr till klar buljong.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 200 g margarin
- 4 dl vetemjöl
- 4 msk kallt vatten
- Fyllning:
- 3 dl risgryn kokta i saltat vatten eller buljong
- 4 ägg
- 4 tsk vetemjöl
- 4 ½ dl mjölk
- 1 tsk salt
- 1 tsk socker
Gör så här
- Blanda hastigt ihop degen och låt den vila i kylen ungefär en timme.
- Vispa äggen lätt och tillsätt vetemjöl, mjölk, socker och salt. Blanda i riset.
- Kläd pastejformar med degen och fyll dem till knappt hälften med äggblandningen upp till drygt 3/4. Lägg ett kors av den överblivna degen ovanpå och grädda i 225 gr varm ugn tills de fått färg och äggblandningen stelnat.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
