Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 hackade gula lökar
- 1 purjolök i strimlor
- 2 msk smör
- 1 msk olja
- 2 vitlöksklyftor
- 2 tsk curry
- 400 g benfri kassler i tärningar
- 4 port kokt ris
- 2 msk mango chutney eller äppel chutney
- 2 tsk kinesisk soja
- 100 g skalade räkor
- 1 saltgurka
- 4 ananasringar
- 1 banan i skivor
Gör så här
- Fräs lök och purjolök mjukt och glansigt i en blandning av smör och olja. Tillsätt pressad vitlök , curry och kasslertärningar och stek tillsammans ett par minuter.
- Blanda i riset och stek ytterligare en stund. Krydda med chutney och soja och rör i räkorna.
- Dekorera risrätten med skivor av saltgurka och stekta ananasringar och bananskivor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
