Rocksemifreddo

En smarrig glasstårta som verkligen rockar!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 1 dl florsocker
  • 4 dl vispgrädde
  • 2 dl minimarshmallows
  • 1 färdig choklad- eller sockerkaksbotten (kan uteslutas)
  • Garnering:
  • Lakritsgodis
  • Glassrån

Gör så här

  1. Dela äggen i gulor och vitor i olika skålar. Vispa äggulor och florsocker pösigt. Vispa grädden lätt i en egen skål. Vispa äggvitorna till en hård smet i en annan skål. Vänd ner vispad grädde i äggulesmeten. Rör ner minimarshmallows och till sist äggvitorna.
  2. Skär till bottnar, samma storlek som formarna: en stor form, 24-26 cm i diameter, med löstagbar botten eller två mindre, 15 cm i diameter. Vill du inte ha någon botten på tårtan så går det bra att hoppa över det momentet. Lägg bottnen i formen. Dekorera gärna kanterna i formen med lakritshjul innan smeten hälls i.
  3. Häll smeten i formen. Frys tårtan i minst 5 timmar eller över natten.
  4. Dekorera tårtan med lakritsgodis och glassrån vid servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr