Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Röbetssallad
Helt utan E-ämnen, glutenfri. Laktosfri: använd laktosfri matyoghurt. Mjölkproteinfri: Byt ut yoghurten mot sour supreme(innehåller soja).
Ingredienser
- 1/2 kg rödbetor
- 2 dl matyoghurt
- 2 msk honung
- 1 msk färskriven ingefära.
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skala och koka rödbetorna mjuka i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och låt svalna lite.
- Riv rödbetorna grovt och blanda med matyoghurten, honungen och ingefäran.
- Smaka av med salt och peppar.
Kommentarer
@Annika Ekman
Underbart god, dock kan det vara lite lurigt med kryddningen, det var lätt att ha i lite mycket peppar men så länge man är försiktig med kryddningen första dagen så blir det kanon gott dagen efter då kryddorna gift sig mer med varandra. Om man skulle ha haft i förmycke peppar som vårat första försök går det alltid att späda ut med lite mer yoghurt.
Mina varmaste rekomendationer till detta recept
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
