Röd äggröra till frukost

En anorlunda äggröra som är god att servera med bacon eller bara som den är ev med några droppar tabasco på eller i ett tortillabröd. Bara fantasin som sätter gränser.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 ägg
  • 1 gul hackad lök
  • 1 msk persilja hackad
  • 1/2 burk tacosås valfri styrka
  • Grovmalen svartpeppar efter smak
  • Salt efter smak

Gör så här

  1. Hacka löken och stek den tills den börjar bli mjuk
  2. knäck äggen över löken och rör i pannan tills äggen börjar stelna lite.
  3. Tillsätt de övriga ingredienserna. Låt allt puttra under omrörning tills den är hyfsat torr!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@mumsan

Paleo müsli

Knaprigt gott! Hade inte gojibär och russin hemma så tog torkade blåbär och mullbär istället, smarrigt!

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr