Röd cheescaketårta

Ytterligare un cheescake

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 delar färdigköpt tårtbotten
  • 3 dl tjock vaniljkräm (t.ex marsan)
  • 1/4 burk krossad ananas
  • 1 liter hallon och blåbär (färska eller frysta. Andra bär går också bra.)
  • 200 g Philadelphiaost
  • 1 1/2 dl vispgrädde
  • 1 dl strösocker
  • 6 blad gelantin
  • Bär
  • frukt
  • citronmeliss till garnering

Gör så här

  1. Blanda väl avrunnen ananas med vaniljkrämen.
  2. Läg en del av tårtbotten i en form med löstagbar kant. Bred på vanilj/ananaskrämen.
  3. Lägg över den andra tårbottensdelen.
  4. Mixa bär och socker.
  5. V ispa grädde och Philadelphiaost till en slät smet och vänd ner bärmoset.
  6. Blötlägg gelantinbladen i kallt vatten i 5 min. Krama ur vattnet och smält ner gelantinet i vattenbad eller micro.
  7. Rör ner det smälta gelantinet i bär/ostsmeten. Blanda snabbt och väl!
  8. Garnera tårtan med frukt, bär eller citronmeliss.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr