Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500g falukorv
- 1 zucchini
- 150g tomatsalsa
- 1 1/2 dl riven ost
- Salt & peppar
Gör så här
- Skär djupa snitt i falukorven 1 cm emellan. Skiva zucchinin tunt (1/2 cm tjocka skivor ungefär).
- Lägg falukorven i en ring (tänk solfjäder) i en ugnsform, stick in en skiva zucchini i varje skåra.
- Täck med tomatsalsan och strö över osten. Salta lite och peppra.
- Sätt den i mitten av ugnen, 200 grader i ca 20 minuter.
- Servera potatismos & lite sallad till (t.ex. paprika funkar bra till falukorv).
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
