Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 15 soltorkade tomater i olja
- 1 kruka basilika
- 1/2 röd spansk peppar
- 1 vitlöksklyfta
- 1 dl riven parmesanost
- 1 dl olja
- Flingsalt
- 1 kg färskpotatis
- 150 g cocktailtomater
- 3 msk rostade pinjenötter
- Färsk basilika
Gör så här
- Dela pepparfrukten, skrapa ur fröna. Lägg tomater, basilika, pepparfrukten, vitlöksklyftan, osten och oljan i en matberedare och kör tills allt är mosat, salta.
- Koka potatisen, låt kallna och dela i mindre bitar.
- Blanda potatisen med peston. Lägg upp på ett stort fat. Dela tomaterna och lägg över. Strö över pinjenötterna och garnera med basilika.
Kommentarer
@annie28
Denna är supergod!
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
