Röd vinbärssaft

Syrligt och god dricka

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 l röda vinbär, behöver inte repas
  • 7 dl vatten
  • 6 dl strösocker per liter avrunnen saft
  • 1 krm natriumbensoat per liter saft

Gör så här

  1. Skölj bären och låt dem rinna av i ett durkslag. Lägg bären i en gryta och häll på vattnet. Koka under lock, ca 10 minuter. Tryck sönder bären med en slev mot grytans kant. Häll upp allt i en silställning och låt saften självrinna.
  2. Mät saften och blanda den med socker i grytan. Låt saften koka sakta i ca 10 minuter. Skumma saften klar.
  3. Ta lite av saften i en kopp och rör ut natriumbensoatet i det. Blanda sedan med resten av saften.
  4. Häll upp saften i rena varma flaskor. Sätt på kork. Förvara saften kallt.

Kommentarer

Jättegod saft , kommer att göra den igen, högsta poäng
oj, väldigt bra kommentarer här, måste göra den nu i sommar, vi har ju massor med vinbärsbuskar precis utanför
Tredje omgången saft står på spisen nu! Super god o super enkel att göra!!! Högsta poäng får du av mig!
God och enkelt att göra!
Jättegod, tack för receptet :-) Serveras gärna med isbitar och citronskivor.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr