Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 3-4 färska rödbetor, ca 300 g
- 100 g valnötter
- 50 g jäst
- 5 dl kallt vatten
- 2 msk olivolja
- 1 tsk brödkummin
- 2 msk honung
- 13 dl vetemjöl, 780 g
- 1 dl musli med nötter och frön
- 2 tsk salt
Gör så här
- Skala och riv rödbetorna, häll bort eventuell saft, hacka valnötterna. Rör ut jästen i vattnet. Tillsätt de rivna rödbetorna, valnötter, olja, kummin, honung, mjöl, musli och salt. Arbeta degen ca 5 minuter. Strö på lite extra mjöl. Låt jäsa övertäckt ca 8 timmar i kylen.
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Stjälp upp degen i en oljad långpanna, 30x40 cm. Platta ut degen med mjölade händer. Strö lite vetemjöl över brödet. Låt jäsa medan ugnen blir varm ca 10 minuter.
- Grädda brödet mitt i ugnen i ca 30 minuter. Låt brödet svalna på galler under bakduk.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
