Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4-8 kokta rödbetor
- 1 schalottenlök
- 4 msk olivolja
- 4 msk citronsaft
- 2 msk balsamvinäger
- 4 msk gräslök
- 100 g chevreost eller fetaost
- 40 g pinjenötter
Gör så här
- Skala rödbetorna och skär i tunna skivor. Hacka löken fint. Blanda olja, citronsaft, balsamvinäger, och lök. Häll blandningen över rödbetorna och ställ kallt i 2 tim för att marinera.
- Fördela rödbetorna på fyra talrikar ringla över lite av marinaden. Hacka gräslök och strö över den. Smula över osten. Salta och peppra.
- Rosta pinjenötter på svag värme i en torr panna och strö över.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
