Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g köttfärs
- 2-3 färska rödbetor
- 1 äpple
- 1 rödlök
- 1 paket krossade tomater á 400 g
- 1 msk balsam vinäger
- ½ dl sultanrussin
- Olivolja
- Salt
- Peppar
- Chilipulver
Gör så här
- Skala och skiva rödlöken i önskade bitar (själv gillar jag stora bitar). Skala och riv rödbetorna och äpplet grovt (dock behöver inte äpplet skalas).
- Fräs löken i lite olja i en stor panna, tillsätt färsen och bryn ett tag . Rör sedan ner rödbets och äppelrivet samt krossade tomater och vinäger. Smaka av med kryddor och ev. mer vinäger.
- Låt allt puttra ett tag och häll sist i russinen.
- Servera med tex kamutvete och sallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
