Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Rödbetsgravad tofu
Vackrare tofu får man leta efter. Vem kunde ana att tofu och rödbetor passade så fenomenalt ihop?
Ingredienser
- 400 g fast tofu
- 1 msk salt
- 2 msk socker
- Svartpeppar
- 2 rödbetor
- 1 dl finhackad färsk dill
Gör så här
- Lägg tofun i en liten form. Gnid in med salt, socker och svartpeppar. Skala den ena rödbetan och riv den fint. Massera in även den i tofun tillsammans med dillen. Plasta in och låt allt grava i kylen i 2 dagar.
- Vid servering skrapar du bort rödbetorna och dillen. Skiva sedan tofun i tunna skivor. Skiva den andra rödbetan fint och fördela på ett fat. Lägg den skivade tofun över rödbetan och dekorera eventuellt med lite extra dill.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
