Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Rödbetshummus
Hummus görs oftast med enbart kikärter som huvudingrediens. Här blandas kikärterna med nykokta rödbetor. Både vackert och gott!!!
Ingredienser
- 500 g rödbetor
- 265 g kikärter (konserv)
- 1 rödlök
- 1 dl créme fraiche
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 2 msk citronsaft
- 1 tsk spiskummin
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Koka rödbetorna mjuka i lättsaltat vatten. Skala och dela dem i bitar. Häll av vattnet från kikärterna. Lägg dem tillsammans med rödbetorna i matberedare.
- Kör till ett slätt mos. Lägg upp i en skål.
- Skala och finhacka rödlöken. Blanda ner i rödbetsmoset tillsammans med créme fraiche, vitlök, citronsaft och spiskummin. Smaka av med salt och peppar.
- Låt mogna i kylen ca 1 dygn.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
