Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 1/2 dl bovetemjöl
- 1 1/2 dl majsmjöl
- 3/4 dl olivolja
- 2 msk vatten
- salt
- Fyllnig:
- 1/2 dl rödbetor
- 2 purjolökar
- 2 dl grädde
- 150 gr fetaost
- 1 msk maizena
- koriander
- timjan
- citronsaft eller vinäger
- salt
Gör så här
- Gör pajdegen och låt den vila i kylskåpet ca 30 min. Kavla eller tryck ut den i pajform och förgrädda i ca 15 min i 180 gr. Rödbetorna skalas, grovrivs och fräses i olivolja tillsammans med skuren purjolök, koriander och timjan. När det är nästan mjukt tas det av plattan. Lägg i hackad fetaost och grädden som blandats med maizena. Lägg fyllningen på botten och grädda i ca 20-30 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
