Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Rödbetspuckar/biffar med basilika
Läckert lilaröda puckar med tydlig rödbetssmak.
Ingredienser
- 450 g rödbetor
- ½ medelstor rödlök
- 1 vitlöksklyfta
- 2 dl havregryn
- 1 ägg
- 1 msk fryst hackad basilika
- Rapsolja
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Skala och riv rödbetorna fint på rivjärn. Skala och riv lök och vitlök. Blanda rödbetor, lök och vitlök. Tillsätt havregryn, ägg och basilika. Krydda med 2 krm salt och 1 krm peppar. Blanda smeten väl och låt vila i minst 30 minuter.
- Forma smeten till ca 20 små puckar med oljade händer. Stek puckarna i omgångar i olja i en stekpanna 2-3 minuter per sida, tills de fått fin färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
