Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 kg rödbetor
- 1 påse babyspenat (70 g)
- 1 halloumiost (250 g)
- 1 dl rostade hasselnötter
- Balsamicosirap
- Olivolja
- Flingsalt
Gör så här
- Koka rödbetorna nätt och jämnt mjuka i lättsaltat vatten. Skär dem i klyftor. Lägg i en bunke och blanda med 1 ½ msk olivolja och 1 ½ tsk flingsalt.
- Strö ut spenaten på ett stort fat. Lägg rödbetsklyftorna ovanpå.
- Skär halloumin i ca 2 cm stora tärningar. Stek osten runt om i 1 msk olja i en stekpanna några minuter tills de fått färg. Strö dem över spenaten och rödbetorna. Ringla balsamicosirap över.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
