Rödgrön pastasallad

GI recept.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g tomater
  • 5 cm purjolök
  • 2,5 blekselleristjälkar
  • 1 äpple
  • Blandad sallad
  • 1 dl kapris
  • 150 g salami
  • Dressing:
  • 0,5 dl rapsolja
  • 2 msk äppelbalsamvinäger
  • Salt
  • Peppar
  • 1 dl örtkrydda
  • Gott till:
  • 250 g keso naturell
  • Örtkrydda
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Vispa ihop dressingen och blanda i den nykokta pastan. Låt pastan svalna.
  2. Blanda i sköljd och strimlad purjo, selleri och tärnat äpple tillsammans med sallad och kapris.
  3. Servera med salami eller skinka. Örtblandad keso är gott till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr