Rödkålssallad med pepparkaka

Pepparkakskrutongerna blir julens smaksensation. Knaprigt och sött ihop med det syrliga, krämiga och salta!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ rödkålshuvud
  • 4 msk olivolja
  • 2 msk vitvinsvinäger
  • 1 msk flytande honung
  • 1 tsk fransk senap
  • Salt
  • Peppar
  • 2 paket bacon, á 140 g
  • 200 g ädelost
  • Pepparkakskrutonger:
  • 2 skivor mjuk pepparkaka
  • Smör

Gör så här

  1. Strimla rödkålen och blanda med olja, vinäger, honung, senap, salt och peppar. Stek baconet knaprigt, helt eller i bitar, och låt rinna av på ett hushållspapper. Skär pepparkakan i små kuber och stek dem frasiga i smör.
  2. Lägg upp rödkålen på ett stort fat och lägg på baconet, smula över ädelosten och lägg till sist på de frasiga pepparkakskrutongerna.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr