Rödlöksmarinerade kycklingsfileer

Gott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 stora kycklingsfiléer ca 500 g
  • 4 skivor bacon
  • Marinad:
  • 1 finhackad rödlök
  • 1 dl matolja
  • 2 msk kinesisk soja
  • 2 msk chilisås av ketchuptyp
  • 1/2 tsk sambal oelek
  • 1 krm salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • Ris
  • Grönsallad

Gör så här

  1. Blanda samman alla ingredienser till marinaden.
  2. Lägg kycklingfiléerna i en form. Häll över marinaden och låt marineras i 12 timmar i kylen
  3. Sätt ugnen på 250 grader, lyft upp filéerna ur marinaden och rulla bacon runt om dem och stek dem 10 minuter i övre delen av ugnen. Sätt på grillen och grilla några minuter.
  4. Koka upp marinaden och låt koka samman några minuter. Servera med marinaden, ris och en grönsallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr