@tina85

Rödspätta i ugn

Otroligt god och lättlagad fiskgratäng som dessutom går snabbt att göra.

Fisk & skaldjur
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g skinnfria spättafiléer (går lika bra med annan vit fisk)
  • 2 msk smör
  • 1 1/2 tsk salt
  • 1 1/2 tsk svartpeppar
  • 2 dl cremé fraiche
  • 3 tomater, hackade
  • Lite dragon
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • 1/2 hönsbuljongtärning

Gör så här

  1. Smörj en ugnsform. Salta och peppra fileérna och lägg dem i ugnsformen.
  2. Rör ihop de övriga ingredienserna till en sås och bred över spättafileérna. Täck formen och grädda i ugnen i 20-25 minuter på 175 grader.

Kommentarer

@Agneta Schmitt
Otroligt gott. Jag lade till litet tomatpure och grädde. Täckte hela rätten med riven ost. Det blev verkligen väldigt gott.
@egl_50
Min dotter 17 år sa att jag gärna fick göra den här fiskrätten igen och det är ett jättebra betyg.

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar