Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 8 fasta päron med stjälk
- 2 dl rödvin
- 2 dl strösocker
- 1 kanelstång
- 2 hela nejlikor
- Tunt skal från 1 apelsin
- Tunt skal från 1 citron
Gör så här
- Skala päronen men låt stjälkarna vara kvar. Blanda ihop rödvin, kanel, nejlikor och skalet från apelsinen och citronen till en lag. Ta fram en gryta och ställ ner päronen ståendes med stjälken uppåt. Häll nu i lagen och lägg på ett lock.
- Koka päronen på mycket svag värme tills dom är mjuka i köttet. Tag upp päronen när de är klara och ställ på ett uppläggningsfat. Tillsätt sockret i lagen och låt koka på svag värme tills den börjar bli lite trögflytande. Sila den färdiga såsen och ös över de varma päronen.
- Serveras ljumma eller kalla med vaniljglass eller vispad grädde till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
