Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 rödlök
- 1 msk smör
- 1 ½ -2 dl socker
- 1 dl balsamvinäger
- 2 dl rödvin
- 2 msk kalvfond
- Salt
- Peppar
- Ev lite maizena
- 50 g smör
Gör så här
- Hacka rödlöken grovt och lägg i lite smör i en kastrull. Fräs 1-2 minuter. Tillsätt socker, balsamvinäger, rödvin, kalvfond, salt och peppar. Låt allt sjuda cirka 20 minuter. Om du tycker den är för rinnande kan du blanda i lite maizena. Tillsätt 50 g smör.
Kommentarer
@kristina pärnaste-linder
Jättebra sås, men jag drog ned på sockret också, behövs inte så mycket.
@samaka
jättegod sås! det funkar lika bra att pruta ned sockret, tar själv bara 0,5 dl med utmärkt resultat.
@SUSANNA ANDERSSON
Kanske den GODASTE såsen jag ätit.
*R*E*K*O*M*E*N*D*E*R*A*S
5 av 5 möjliga.
Liknande recept
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
