Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Rödvinssås
var så sugen på en rödvinssås, så jag komponera lite eget, slutresultatet blev bättre än förväntat!
Ingredienser
- 2 dl rött vin
- 1 ½ dl grädde
- Ca ½ dl vatten
- 2 msk soja
- 1 köttbuljongtärning
- 1-2 ruta/rutor mörk choklad efter tycke och smak
- 25-50 g smör
- Ca 1 tsk timjan
- Salt
- Peppar
- Redning
Gör så här
- Koka upp rödvinet och tillsätt grädde, vatten, soja och buljong.
- Tillsätt sedan choklad, timjan, salt, peppar och smör.
- Låt koka ihop minst 15 minuter och behövs det, tillsätt lite redning mot slutet.
- Desto längre såsen får koka, desto godare blir den. Kom bara ihåg att vispa rätt ofta så den inte bränner.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Dragonbakad torsk med sås på vit sparris och räkor
Rivet bröd, gruyére, citron och dragon blir ett frasigt täcke på den saftiga torsken. Bjud tillsammans med en mild sås med räkor och sparris…
Dryck vi tror du gillar
