Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 hackade gula lökar
- 1 finhackad vitlöksklyfta
- ½ grön paprika skuren i stromlor
- ½ röd paprika skuren i strimlor
- 400 g nötfärs
- 3 kabanosskorvar
- 1 burk vita bönor i tomatsås
- 1 burk kidneybönor
- 1 burk krossade tomater
- 1 tsk salt
- ½ tsk svartpeppar
- 1 tsk chilipeppar
- 1 tsk garlic chilisauce
Gör så här
- Fräs lök, vitlök, paprika, korv och köttfärs i en stekgrya. Skölj kidneybönorna i vatten och blanda ner tillsammans med tormaterna och de vita bönorna.
- Tillsätt salt, peppar och garlic chilisauce
- Låt koka under lock ca 20 min.
- Smaka av och ev tillsätt mer kryddor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Dryck vi tror du gillar
