Rökt laxrulle med västerbottenost och dill

En lätt och omtyckt laxrulle som man kan göra i förväg

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g skivad kallrökt lax
  • 150 g riven västerbottensost
  • 2 dl créme fraiche
  • 1 dl hackad dill
  • ½ tsk svartpeppar
  • 1 dl färska örter, t ex dill eller bladpersilja

Gör så här

  1. Lägg ut en stor bit plastfolie.
  2. Lägg laxskivorna omlott till en rektangel på plasten.
  3. Blanda västerbottensost, créme fraiche, dill och
  4. peppar till en jämn smet.
  5. Bred ut blandningen i ett jämt lager på laxskivorna.
  6. Rulla ihop laxen från långsidan så tajt det går
  7. med hjälp av plastfolien.
  8. Lägg den i frysen cirka 30 minuter.
  9. Ta av plastfolien och rulla den i hackade örter.
  10. Skär 2 centimeter tjocka skivor med vass kniv

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr