Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 300 g potatis
- 3 ägg
- 1 liten klyfta vitlök
- Salt
- Peppar
- Olivolja
Gör så här
- Skala och riv potatisen grovt
- Vispa äggen
- Blanda riven potatis, vispat ägg, pressad vitlök, salt och peppar.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Värm oljan i en stekpanna, tillsätt potatisblandningen och stek på svag värme tills den är ljust brun. Sätt ett lock över stekpannan och vänd potatisblandningen. Stek den andra sidan till den är ljust brun.
- Lägg försiktigt över potatiskakan på en bakplåt med bakplåtspapper.
- Baka den i ca 30 minuter.
- Servera med grillat kött, grönsaker eller wok. Välj själv.
- Smaklig måltid
Kommentarer
@Lennart
Kul att ni gillade den. Gott till mycket. Gillar den till stek sill ;-)
@biinii
Vilken god Rösti! Nästa gång ska jag servera den med bacon och lingonsylt! En femma från mig och dottern!
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
