Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 3-4 potatisar
- 1 liten gul lök
- 1 msk olja eller margarin
- 1 tsk salt
- lite vitpeppar
- 1 dl riven ost
- 1 msk hackad persilja
Gör så här
- Skala potatisen och skölj den. Riv den i strimlor på grövsta sidan av råkostjärnet. Skär fläsket i små tärningar. Skala och hacka löken. Värm en stekpanna och fräs fläsktärningarna i den. Tillsätt fettet och lägg i potatisen och löken blandat. Krydda. Tillsätt osten och stek under lock 10 min på lagom värme. Vänd på kakan då den har blivit ljusbrun på undersidan. Låt steka i ca 10 minuter. Klipp över persiljan. Serveras med lingonsylt eller till kötträtter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
