Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 1 paket (250 g) Hemköp Fettuccine, naturell
- Såsen:
- 1 schalottenlök, finhackad
- 1 msk olivolja
- 1 liten vitlöksklyfta, finhackad
- 1/2 tsk sambal oelek
- 1 brk kokta kräftstjärtar
- 1 krm rosmarin, torkad
- 1/2 tsk timjan, torkad
- 1/2 brk cocktailtomater, konserverade
- 1 frp Kelda matlagningsgrädde
- 1–2 msk persilja, grovt hackad
Gör så här
- Pasta: koka pastan enligt anvisningen på paketet. Gör såsen under tiden pastan kokar.
- Såsen: fräs schalottenlöken i olivolja tills den får en gyllengul färg. Tillsätt vitlök och sambal, rör om och tillsätt kräftstjärtar, timjan och rosmarin. Fräs i någon minut och häll i tomaterna, koka upp och häll i Kelda. Låt allt sjuda i ca 4 minuter, smaka av med salt och peppar. Sila av pastan i ett durkslag och blanda ner den i såsen och slunga runt med persiljan. Garnera med persiljeblad och servera genast, gärna tillsammans polfärskt Njalla rund.
Kommentarer
@thomasr
vart kommer räkorna in?
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
