Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 200 g smör, rumsvarmt
- 2 ½ dl socker
- 3 st ägg
- 3-4 msk rom
- 4 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 dl sötmandel, skållad och hackad
- 1 dl sultanrussin
- 1 dl tranbär, torkade
- 1 dl syltad ingefära
- Glasyr:
- 2 dl florsocker
- Ca 1 msk pressad citronsaft
- Garnering:
- Torkade tranbär
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa smör och socker krämigt. Tillsätt äggen, ett i taget, och vispa mellan varje. Rör i rom i smeten. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker, mandel, russin, tranbär och ingefära. Vänd ner blandningen i äggsmeten till en slät smet.
- Fyll en mord och bröad form, ca 1½ liter med smeten. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 80-90 minuter. Känn med en sticka att den är färdiggräddad. Låt kakan svalna i formen i ca 10 minuter och sedan på ett galler.
- Rör ihop florsocker och citronsaft. Glasera kakan och dekorera den med tranbär.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
