Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 4 stora potatisar (alt små bakpotatis)
- Ca 150 g vindruvor
- 1 knippe gräslök
- 100 g smör
- 200 g roquefortost
- 3 msk créme fraiche
- Salt
- Peppar
- ½ krm riven muskotnöt
Gör så här
- Baka potatisen i ugn alt mikron, tills de är mjuka.
- Skölj druvorna, dela och kärna ur. Finhacka gräslöken.
- Skär ett lock på potatisen och gröp ut innehållet. Mosa potatisen med smöret och blanda med hälften av roquefortosten, det mesta av gräslöken och créme fraiche.
- Tillsätt vindruvor, men spar några till garnering. Salta och peppra och riv över muskotnöt. Blanda försiktigt.
- Fyll potatisen med röran. Dekorera med osten, druvorna och gräslöken. Lägg på locket och värm några minuter före servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
