Roquefort-potatis i ugn

Tänk vad mycket gott man kan laga av potatis! Pröva denna otroligt goda roquefort-potatis som tillagas i ugnen. Servera den till rätter av kött, fisk, kyckling eller korv.

Grönsaker Vegetariskt Sidorätter

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

8 - 10 potatisar
100 g roquefortost
3 dl mjölk
2 msk smör eller margarin
1 tsk salt
1 dl riven ost

Gör så här

Skölj, skala och skär potatisen i mycket tunna skivor. Lägg hälften av potatisen i en smord, ugnssäker form. Riv roquefortosten grovt eller mosa den med gaffel. Lägg ostmoset över potatisen i formen. Lägg resten av potatisen över osten och salta över ytan.
Häll över mjölk och strö på riven ost. Klicka över litet matfett och grädda i 225° knappt 1 timme eller tills potatisen känns mjuk och rätten fått fin färg på ytan.

Kommentarer

@annica1969

Hej Wombat04! Jag och min man provar gärna nya rätter och betygsätter då på en skala från 1-10. Din potatis-, roquefortgratäng är en klar 10! Jag tog 2dl grädde 1dl mjölk och uteslöt smörklickarna. Som täckning rev jag lite västerbotten. Som sagt enkelt och SUPERGOTT!! Tack för tipset! ; ) (Serverades med stekt fläskfilé, champinjoner och cocktailtomater och en grönsallad.) M v h, Annica och Björn

Liknande recept

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…