@chol06

Rosepeppar sås

God sås till fest tex till rätter där man inte får någon sky att göra sås på. Kan förberedas innan.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 msk smör
  • 1 gul lök
  • 1 ½ msk vetemjöl
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 dl rött vin
  • 4 dl vatten
  • 1 ½ msk flytande kalvfond
  • 2 dl grädde
  • Smaksättes med:
  • 1 msk krossad rosepeppar
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Skala och hacka löken. Fräs löken med smöret i en kastrull. Klicka i tomatpuré och pudra över mjölet. Rör om och späd med vatten och vin. Tillsätt kalvfonden och låt såsen sjuda utan lock i minst 20 min. Sila såsen. Fram hit går det bra att förbereda. Tillsätt grädden smaksätt och låt koka upp.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar