Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Rosmarinbaguetter
På ostbrickan, buffébordet, picknickfilten och lunchrasten - med en god fyllning eller smakrikt pålägg är det alltid rätt med baguette! Glutenfria
Ingredienser
- 50 g smör
- 3 dl vatten
- 50 g jäst
- 3 kvistar färsk rosmarin
- 1 tsk salt
- ½ msk fiberhusk
- 500 g glutenfri Fin Mix, Semper
Gör så här
- Smula jästen i en bunke. Smält smöret, tillsätt vatten och värm till ca 37 grader. Häll degspadet i bunken och rör tills jästen lösts upp. Finfördela rosmarinbladen i en mortel. rör ner salt, fiberhusk och rosmarin i degspadet. Arbeta in mjölmixen, men spara ca ½ dl till utbakningen. Låt jäsa 30 minuter.
- Arbeta ihop degen och forma till 3 längder. Skär skåror i bröden och låt jäsa 20-30 minuter.
- Sätt ugnen på 250 grader och grädda baguetterna mitt i ugnen i ca 10 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
