Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- Marinad:
- 2 hackade schalottenlökar
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 kvist färsk rosmarin
- 1 dl olivolja
- 1 citron, saft och rivet skal
- Citronsmör:
- 100 g smör
- 1 citron,rivet skal
- 1 msk hackad rosmarin
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Blanda ingredienserna till marinaden och lägg i kycklingfiléerna. Låt marinera ca 3 timmar.
- Citronsmör:
- Rör samman ingredienserna och forma till en rulle. Svep in i plastfolie eller smörpapper. Låt ligga kallt tills det är dags att skiva upp och servera.
- Grilla filéerna ca 20 minuter. Kontrollera att kycklingen är genomstekt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
