Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Rostade kryddiga kikärter
Gillar du kikärter är det här ett perfekt tilltugg. De är kryddade med paprikapulver, men du kan välja din egen favoritkrydda.
Ingredienser
- 2 burkar kikärter à 400 g
- 4 vitlöksklyftor
- ½ dl olivolja
- 2 tsk paprikapulver
- 1 tsk salt
Gör så här
- Sätt ugnen på 250ºC.
- Spola av kikärterna och låt dem rinna av.
- Skala och finhacka vitlöken. Blanda med oljan.
- Häll ärterna i en långpanna. Häll vitlöksolja över och rör runt.
- Rosta i mitten av ugnen i ca 15 minuter, skaka då och då.
- Ta ut och häll ut kikärterna på dubbelvikt hushållspapper. Krydda med paprikapulver. Kikärterna kan förvaras i ca 1 vecka om de ligger i en burk med lock i kylskåp.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
