Rotfrukts- och potatischips

De här chipsen är goda som snacks eller som tillbehör till maten. Dessutom är de mycket nyttigare än vanliga chips.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 morötter
  • 2 palsternackor
  • 4 fasta potatisar
  • 4 sötpotatisar
  • ½ dl olivolja
  • Örtsalt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 50 grader.
  2. Skala rotfrukterna och potatisen och hyvla dem tunna i skivor med en osthyvel.
  3. Lägg skivorna på ett bakplåtspappersklädd plåt och ringla över lite olivolja och strö över örtsalt.
  4. Torka chipsen i ugn ca 10 timmar. Öppna ugnsluckan ungefär varannan timme för att släppa ut fukten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr