Rotfruktsgratäng

Serveras till kassler eller rökt kalkonkött.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 750 g mjölig potatis
  • 1 palsternacka
  • 1 stor morot eller 6 små
  • 1 purjolök
  • 2 dl riven ost mager Arla Köket
  • 1 tsk timjan
  • 2 dl mjölk
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk peppar

Gör så här

  1. Ugn 225º.
  2. Skala och skiva potatis, palsternacka och morot. Strimla purjolöken.
  3. Blanda alla grönsaker, ost och timjan i en ugnssäker form. Blanda mjölk, grädde, salt och peppar. Häll blandningen över grönsakerna. Tillaga i nedre delen av ugnen ca 45 min.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr