Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Rotfruktsgratäng med feta och oliver
Testa andra rotfrukter i gratängen till exempel rotselleri, kålrot, olika slags lök eller rödbetor.
Ingredienser
- 3 morötter
- 2 palsternackor
- 10 potatis
- 3 dl grönsaksbuljong
- 15 gröna oliver
- 15 svarta oliver utan kärnor
- 2 krm svartpeppar, nymald
- 200 g fetaost
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°.
- Skala och skär rotfrukterna i ca 1/2 cm tjocka skivor. Fördela rotfrukterna i en ugnssäker form.
- Koka upp buljongen. Hacka oliverna.
- Blanda ner olivhacket i buljongen och tillsätt peppar. Häll buljongen över rotfrukterna.
- Tillaga mitt i ugnen ca 20 min. Ta ut formen och smula över fetaosten. Tillaga ytterligare ca 10 min.
- Servera gärna bröd till.
Kommentarer
@mikapie
Jättegod gratäng. Blev en favorit redan förra hösten. Ibland har jag i 30 vitlöksfyllda oliver istället, funkar jättebra ihop med övriga smaker.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
