Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Rotfruktsgryta med smak av parmesan
Riktigt god och matig gryta till höstiga och mysiga dagar.
Ingredienser
- 100 g finhackad gul lök
- 3 klyftor vitlök, pressade
- 1 msk olivolja
- 300 g palsternacka i skivor
- 400 g morot i skivor
- 200 g rotselleri i skivor
- 2 dl kaffegrädde
- 3 dl vatten
- 1 st svampbuljongtärning
- 2 dl röda linser
- 30 g parmesan i bit (Grana padano), riven
- 3 dl couscous
Gör så här
- Fräs lök och vitlök i olja i en gryta. Tillsätt palsternacka, morot, rotselleri, kaffegrädde, vatten, buljongtärning och linser.
- Låt grytan koka tills rotfrukterna är mjuka och linserna hyfsat mjuka, ca 20 minuter. Rör ner riven ost, helst parmesan för den ger mycket och lite speciell smak!
- Servera grytan med couscous.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
