Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Rotfruktsmos med parmesan
Utgå från potatis och variera gärna rotfrukterna som du vill. Parmesanosten piffar verkligen upp moset!
Ingredienser
- 5-6 potatisar
- 3 morötter
- 2 palsternackor
- 200 g rotselleri
- 1-2 dl mjölk
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1½ dl riven parmesanost
- 2 msk finhackad rödlök eller gräslök
Gör så här
- Skala och skiva rotfrukterna. Koka dem mjuka i lättsaltat vatten.
- Häll av vattnet och mosa sönder rotfrukterna med en potatisstöt. Det får gärna vara lite bitar kvar.
- Rör i mjölk, salt, peppar och ost. Rör moset luftigt. Strö över lök och ev mera ost.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
