Rotfruktspytt

Enkelt, nyttigt och gott!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 - 10 medelstora potatisar
  • 2 morötter
  • 1 rödlök
  • 2 paprikor av valfri färg
  • 3 msk finhackad färsk timjan
  • 2 msk smör el margarin
  • 2 msk olivolja
  • 1 kvist färsk timjan

Gör så här

  1. Skala och tärna potatisarna. Skala morötterna och slanta dem fint. Skala och klyfta el finhacka löken. Skölj, kärna ur och tärna paprikorna.
  2. Smält smöret i en stekpanna och stek grönsakerna så att de mjuknar lite. Strö över timjan. Häll lite olja i en eldfast form el i långpannan. Tillsätt rotfrukterna och grönsakerna och stek vidare i ugnen ca 20 min. Dekorera med timjan kvist
  3. Ugn: 225

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr