LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Rotfruktspytt med stekt ägg á la viktväktarna
En riktigt god och "smal" viktväktarpytt.
Ingredienser
- Rotfruktspytt:
- 200 g morötter
- 75 g kålrot
- 75 g palsternacka
- 200 g potatis
- 150 g squash
- 100 g finhackad röd lök
- 1 klyfta vitlök, finhackade
- Salt
- Svartpeppar
- Ca 1 msk Milda culinesse, till stekningen
- Tillbehör:
- 2 ägg
- 0,5 msk margarin, till stekningen
- 80 g inlagda rödbetor
Gör så här
- Skär rotfrukterna och squashen i små tärningar. Lägg i och bryn1 msk Milda culinesse i en stekgryta. När matfettet börjar få färg, lägg i rotfrukterna och den hackade vitlöken och stek tills pytten fått lite färg. Salta och peppra.
- Stek den klyftade rödlöken lätt.
- Lägg rotfrukterna och löken i en långpanna som penslats med lite Milda culinesse och efterstek i 200 grader i cirka 15 minuter.
- Under tiden som pytten är i ugnen, så stek äggen.
- Servera pytten med stekta ägg och inlagda rödbetor.
- Bjud gärna lite råkost. Smaklig spis!
Kommentarer
@agneta_kba
Hej! Va synd att du inte anger pointsvärdet på dina recept, det hade varit jättebra om det fanns!
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
