Rotfrutktsplättar

Ett gott och nyttigt mellanmål.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 morötter
  • 75 g kålrot
  • 2 msk messmör
  • 1 dl mjölk
  • ½ dl vetemjöl
  • 1 ägg
  • Salt
  • Servering:
  • 1 dl matyoghurt
  • 1 msk färsk riven pepparrot

Gör så här

  1. Skala och riv rotfrukterna. Blanda det rivna med messmör, mjölk, vetemjöl och ägg. Smaka av med salt. Stek plättar i lite smör.
  2. Blanda matyoghurt med riven pepparrot, smaka av med salt och lite socker och servera till plättarna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr