Rotfrutktsplättar

Ett gott och nyttigt mellanmål.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 morötter
  • 75 g kålrot
  • 2 msk messmör
  • 1 dl mjölk
  • ½ dl vetemjöl
  • 1 ägg
  • Salt
  • Servering:
  • 1 dl matyoghurt
  • 1 msk färsk riven pepparrot

Gör så här

  1. Skala och riv rotfrukterna. Blanda det rivna med messmör, mjölk, vetemjöl och ägg. Smaka av med salt. Stek plättar i lite smör.
  2. Blanda matyoghurt med riven pepparrot, smaka av med salt och lite socker och servera till plättarna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr